ゆずすこモヤシ。
作り方
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1
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沸騰したお湯でジャスト1分、もやしを茹でます。
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2
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ざるにとって、水気を切ります。
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3
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★を合わせて、よく混ぜます。
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4
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大葉を細かく刻んで散りばめ、ゆずすこドレッシングをかければ出来上がりです♪
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コツ・ポイント
液体ゆずこしょう“ゆずすこ”を使います。それくらいです。温かいうちでも、冷やしてからでも食べられます。
このレシピの生い立ち
ひと味違うもやしを追い求めて…。