山芋と納豆のネバネバ天ぷら
作り方
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1
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納豆以外の材料をしりしり器で細かくする
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2
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ボールに天ぷら粉、小麦粉、塩、水、を柔らかすぎず固すぎないように
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3
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細かくした材料と納豆を天ぷら粉の入ったボールに入れて混ぜる
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4
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大さじくらいのスプーンですくい油で揚げる
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コツ・ポイント
揚げるポイント
バンバークのネタより柔らかい、スプーンですくってまとまる感じ
バンバークのネタより柔らかい、スプーンですくってまとまる感じ
このレシピの生い立ち
山芋の消費に困っていた為、簡単に何か作れないかと