調味料3つで☆もやしの簡単ナムル☆
♡LLmama♡
作り方
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1
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きゅうりは千切りにし塩(分量外)をまぶして少し置く。しんなりしたらさっと水洗いしてよく絞っておく。
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2
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沸騰したお湯に人参を入れ、30秒ほどしたらもやしを入れ、1分半〜2分茹でる。ザルにあげ、よく水気を切る。
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3
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もやしと人参をキッチンペーパーなどでしっかり水気を切りボールに入れる。
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4
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きゅうりと合わせ、調味料を入れる。にんにくはチューブのでオッケー。
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5
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よく混ぜ、お好みですりゴマを入れたら完成☆すりゴマを入れると水っぽくなるのを防げます。
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6
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茹でたほうれん草などを入れてもおいしいです！！
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コツ・ポイント
すりゴマ入れると水っぽくなりにくいです！
あとはキッチンペーパーなどでしっかり水気をとっておくと味が馴染みやすい！
あとはキッチンペーパーなどでしっかり水気をとっておくと味が馴染みやすい！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に！家計の味方、もやしでさっぱりおつまみができないかなぁって☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
♡LLmama♡
