牡蠣のバターソテーの画像

Description

NO3

材料 (2人分)

300g位
400ml
小さじ2
大さじ2
ニンニク
一欠片
オリーブ・オイル
大さじ1
バター
10g
しょうゆ
小さじ1/2
塩・こしょう
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    塩水に牡蠣を入れ洗う。
    洗ったら水ですすぎ水気を良く取る。

  2. 2

    牡蠣に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    オリーブ・オイルを敷いたフライパンを温めニンニクと牡蠣を入れ火が通るまで炒める。

  4. 4

    キツネ色に炒めたらバター、しょうゆ、塩こしょうを入れ炒め絡めたら出来上がり。

  5. 5

    皆さん✩つくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

ないです

このレシピの生い立ち

ないです
レシピID : 4908439 公開日 : 18/01/28 更新日 : 18/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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アンドーナツ☆
今季初牡蠣はソテーでリピです♡嵩増し長ネギ入りも牡蠣の美味しさ味わえて大好きです^_^b
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rk☆tanoshi
意外と綺麗に焼けましたー!美味しくいただきました!レシピありがとうございます😊
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アンドーナツ☆
今回も長ネギ+リピです♡コンガリ牡蠣に後からバター醤油で美味しい
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アンドーナツ☆
カサ増しに長ねぎ+で♡カリっとふっくら牡蠣にバター醤油が美味しい