簡単 鶏肉 キャベツ のオイマヨ炒め
作り方
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キャベツと鶏肉は一口大に切っておきます!
調味料は、合わせておいても良いですし!
洗い物が増えるのが嫌な場合後でも大丈夫
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まずは!鶏肉!中弱火で片面を焼きます!
この時蓋をすると中まで綺麗に火が通ります。
時間は5分程度
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3
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片面がこんがり焼けたら、裏返してもう片面も!
両方こんがりやけたらキャベツ投入!
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4
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キャベツを入れたら火を少し強く!
焦がしてしまうか心配な場合はそのままでもok!
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5
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キャベツがしんなりしてきたら!オイスターソースとマヨネーズを入れて混ぜて完成!
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この時火はつけたままの方がマヨネーズが綺麗に混ざります!
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追記
玉ねぎなど足してもOK!!
味付けが濃い方が良ければ!オイマヨ入れる前に下味で塩胡椒少々足してください!
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皆さまレポありがとうございます!!
個別に返信したいのですが。。。出来ないのでこちらで失礼致します。
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コツ・ポイント
コツもポイントも特にありません!焦がしさえしなければ誰でも簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
ポトフがあったけど、メイン料理がほしい。だが手を抜きたいってことで作ってみました!塩胡椒、片栗粉めんどくさくて無しにしましたが!美味しかったです。