包丁なし!簡単チーズ豆乳スンドゥブ

包丁なし!簡単チーズ豆乳スンドゥブ

Description

包丁なし、レンジとトースターで簡単おひとりさまランチができます!思い立ったらすぐ作れて、体も温まって美味しいですよ^_^

材料 (1人分)

●水
大さじ2
小さじ1/2
●粉末中華スープの素
1つまみ
●醤油
小さじ1/2
●豚こま肉
60g
●キムチの具
50g
●キムチの汁
小さじ2
●もやし
30g
100ml
玉子
1個
絹ごし豆腐
60g
とろけるチーズ
1枚
胡麻油、ラー油、糸唐辛子
適量、お好みで

作り方

1

写真

●の材料を上から順に器へ入れていく。
お肉はしっかり広げ、重ならないように。
ラップして、電子レンジ600wで3分加熱。

2

写真

1に豆乳を加えよく混ぜ、再びラップをして600wで1分加熱する。

3

写真

ラップをとり豆腐、玉子を割り入れ、周りにチーズをちぎって入れてトースターか魚焼きグリルで玉子が好みの固さまで温める。

4

写真

胡麻油、ラー油をまわしかける。

お好みで糸唐辛子をかざる

コツ・ポイント

豚こま肉は、しっかり広げて下の水分に浸かるようにして置くこと。
間違えて玉子をレンジで温めないこと。

このレシピの生い立ち

自分のランチを、いかに楽に美味しく作るかを考えて作りました。
レシピID : 4909797 公開日 : 18/01/30 更新日 : 18/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」