包丁なし!簡単チーズ豆乳スンドゥブ
作り方
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1
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●の材料を上から順に器へ入れていく。
お肉はしっかり広げ、重ならないように。
ラップして、電子レンジ600wで3分加熱。
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2
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1に豆乳を加えよく混ぜ、再びラップをして600wで1分加熱する。
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3
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ラップをとり豆腐、玉子を割り入れ、周りにチーズをちぎって入れてトースターか魚焼きグリルで玉子が好みの固さまで温める。
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4
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胡麻油、ラー油をまわしかける。
お好みで糸唐辛子をかざる
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コツ・ポイント
豚こま肉は、しっかり広げて下の水分に浸かるようにして置くこと。
間違えて玉子をレンジで温めないこと。
間違えて玉子をレンジで温めないこと。
このレシピの生い立ち
自分のランチを、いかに楽に美味しく作るかを考えて作りました。