レンジで簡単!豚バラ大根カレーの画像

Description

ごろっとしたお肉で食べごたえ満点!レストランのようなカレーにしてみました!

材料 (2人分)

400g
大さじ1
300cc
カレールー (刻む)
(25gのもの)3個

作り方

  1. 1

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    今回はドン! ジャポネを使用します。

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    豚肉は2等分し、全体を包丁の背で叩いて、フォークで刺す。ドン! ジャポネの内鍋に入れ、酒をふる。

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    大根は3cm幅の半月切り、にんじんは1cm幅の輪切りにする。ドン!ジャポネの本体に入れ、水大さじ2(分量外)をふる。

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    本体の上に内鍋をセットし、蓋をし、電子レンジ600W 10分加熱する。余分な脂を捨て、肉、水、カレールーを本体に入れる。

  5. 5

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    蓋をし、600W 10分加熱する。全体を混ぜ、蓋をし、600W 5分加熱する。

  6. 6

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    器に盛る。

コツ・ポイント

今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。食材の量が多いものでも安心して作れます!また、2段同時調理できるので、時短になり、便利です!

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。手順4で大根がまだ固い場合は、内鍋をはずし、本体のみ追加加熱してください。

余分な脂を捨てることでヘルシーに。大根は隠し包丁を入れると味がしみやすくなります☆
レシピID : 4910234 公開日 : 18/01/31 更新日 : 18/02/01

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