簡単!もやしdeお好み焼き風ダイエット
作り方
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1
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熱したフライパンにゴマ油を入れ、水気を切ったもやしを入れ炒める。油となじんだらキムチを入れ炒める。
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2
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お好み焼きソースを大さじ一杯入れ炒めたら、フライパンの端に寄せる。
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3
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空いたところに卵を割り入れる。白身が透明から色づいたら、黄身を少し突っつく。卵の上に炒めたもやしキムチを乗せ焼く。
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4
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卵がカリッとしたら火を止める。
お皿に卵が上になるように乗せ、上からお好み焼きソースをかけて完成☆
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コツ・ポイント
具にコンニャクを細かく切って入れたら腹持ちも良いです!
仕上げにネギを散らしても美味しいです!
仕上げにネギを散らしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉がなく、冷蔵庫にもほとんど何もなく…買い物に行くのも面倒で、余り物で作ってみました。