バナナ☆ブレッドの画像

Description

朝食にも・・・
牛乳と一緒にどうぞ(^^♪

材料 (20cmエンゼル型)

200g
レモン汁
大1
2個
サラダ油
40ml
はちみつ
140g
240g
小1
60g
適宜

作り方

  1. 1

    型にバターを塗り粉をはたいておく。バナナは粗くつぶしレモン汁をかけておく。くるみは160度で10分ローストして刻んでおく。オーブンは180度に余熱しておく。○を合わせてふるっておく。

  2. 2

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    ボウルに卵とはちみつを入れ、泡だて器で混ぜる。少しもったりとしてきたらサラダ油を少しずつ入れ混ぜる。

  3. 3

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    2の中に、ふるった粉類を入れ泡だて器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

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    3にバナナとくるみを入れ全体にムラなく混ぜ合わせる。

  5. 5

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    型に入れ、180度で35~40分焼いたら出来上がり!冷めたらお好みで粉糖をふってくださいね。

  6. 6

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    焼き上がり!

  7. 7

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    型から出したところ(^^)

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  9. 9

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  10. 10

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    今回使用したバナナ(^^)

コツ・ポイント

オーブンの機種によって焼き時間がことなるので、焼き時間を調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

バターでなく身近なサラダ油で、作ってみたかったので・・・
結構、評判いいですヽ(^。^)ノ
レシピID : 491105 公開日 : 08/01/20 更新日 : 08/01/20

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