簡単＊厚揚げの甘辛カレーそぼろあんかけ

Name: 簡単＊厚揚げの甘辛カレーそぼろあんかけ
Yield: 3人分
Ingredients: 厚揚げ 400ｇ; 豚挽き肉 230ｇ; ☆水 200ｃｃ; ☆オイスターソース 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆カレー粉 小さじ1; ☆創味シャンタン 小さじ1; ☆コチュジャン 小さじ1; ☆砂糖 小さじ2/3; ☆にんにくチューブ 3ｃｍ; 塩 適量; 水溶き片栗粉 適量; ねぎ(小口切り) 適量; ごま油(炒め用) 適量

Description

寒い日にほっこり美味しい厚揚げのカレーそぼろあんかけ♡そのまま食べてもご飯にかけても美味しいよー(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

からあげビール

材料（3人分）

厚揚げ

400ｇ

豚挽き肉

230ｇ

☆水

200ｃｃ

☆オイスターソース

大さじ2

☆みりん

大さじ2

☆カレー粉

小さじ1

☆創味シャンタン

小さじ1

☆コチュジャン

小さじ1

☆砂糖

小さじ2/3

☆にんにくチューブ

3ｃｍ

塩

適量

水溶き片栗粉

適量

ねぎ(小口切り)

適量

ごま油(炒め用)

適量

作り方

1

ごま油をひいたフライパンでひき肉を炒める。
2

ひき肉に火が通ったら、☆と適当な大きさに切った厚揚げを入れて中火～強火の間で5分程煮る。
3

塩で味を整えて水溶き片栗粉でとろみをつけたらネギをかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

☆の量や配合は好みで調節してね♡

このレシピの生い立ち

寒い日にほっこり温かいものが食べたくて作りましたヽ(*´∀｀)ノ

レシピID : 4911253 公開日 : 18/01/30 更新日 : 18/01/30

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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https://twitter.com/@kara_bee_000