♥ソーセージと焼きそばのカラフル炒め♥

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Description

超簡単で、彩りもキレイなおかずです。冷蔵庫にちょこっと残ったお野菜で出来ますよ♡お弁当のおかずにもGOOD♪

材料 (1~2人分)

冷凍・お弁当用焼きそば
1個
M2個
マヨネーズ
大さじ1/2~1/3
塩・こしょう
少々
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    お弁当用焼きそばは表示どおりにレンジで加熱する。その間にいんげんを1~1.5㎝位の長さに切り、ソーセージは5㎜幅の輪切りor半月切りにする。卵は割りほぐしておく。

  2. 2

    ①の焼きそばをザッと刻む(ソバめし風に・・大雑把でOK)

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを熱し、中火でいんげん・ソーセージを炒め、②を入れてサッと混ぜ合わせる。①の卵を回しかけ3回程大きくかき混ぜたら火を止め、塩・こしょうで味を整える。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、お好みでブラックペッパーを振りかけたら完成~♡

コツ・ポイント

コツは特にないのですが、ブラックペッパーは多めに振りかけると美味しいです!!緑系のお野菜はお宅にあるものでGOOD(キャベツやピーマン・ブロッコリーetc・・・)

このレシピの生い立ち

スティック春巻きを作ったら半分余ってしまったので、家にあるものでちゃちゃっと作りました。
レシピID : 491175 公開日 : 08/01/20 更新日 : 08/01/20

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