♥ソーセージと焼きそばのカラフル炒め♥

♥ソーセージと焼きそばのカラフル炒め♥
超簡単で、彩りもキレイなおかずです。冷蔵庫にちょこっと残ったお野菜で出来ますよ♡お弁当のおかずにもGOOD♪

材料 (1~2人分)

ニッスイおさかなのソーセージ
1/2本
冷凍・お弁当用焼きそば
1個
冷凍・いんげん
30g
M2個
マヨネーズ
大さじ1/2~1/3
塩・こしょう
少々
ブラックペッパー
お好みで

1

お弁当用焼きそばは表示どおりにレンジで加熱する。その間にいんげんを1~1.5㎝位の長さに切り、ソーセージは5㎜幅の輪切りor半月切りにする。卵は割りほぐしておく。

2

①の焼きそばをザッと刻む(ソバめし風に・・大雑把でOK)

3

フライパンにマヨネーズを熱し、中火でいんげん・ソーセージを炒め、②を入れてサッと混ぜ合わせる。①の卵を回しかけ3回程大きくかき混ぜたら火を止め、塩・こしょうで味を整える。

4

お皿に盛り付けて、お好みでブラックペッパーを振りかけたら完成~♡

コツ・ポイント

コツは特にないのですが、ブラックペッパーは多めに振りかけると美味しいです!!緑系のお野菜はお宅にあるものでGOOD(キャベツやピーマン・ブロッコリーetc・・・)

このレシピの生い立ち

スティック春巻きを作ったら半分余ってしまったので、家にあるものでちゃちゃっと作りました。
レシピID : 491175 公開日 : 08/01/20 更新日 : 08/01/20

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