そうめんオムレツの画像

Description

どうしても余りがちなそうめんで作る、子どもたちも喜ぶ手軽で簡単なオムレツです

材料

2個
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを1cm角に切って茹でる

  2. 2

    魚肉ソーセージを短冊切りにする

  3. 3

    溶き卵の中に茹でたじゃがいも、そうめん、魚肉ソーセージ、ちぎったスライスチーズを入れて混ぜ、塩こしょうで味付ける

  4. 4

    フライパンに流し入れ、両面パリパリになるまで焼く

コツ・ポイント

夏によく食べるそうめんで作るオムレツは、普通のオムレツよりも量が増えます。すぐに食べることができる簡単レシピです。

このレシピの生い立ち

「第2回食べ切り・使い切りレシピコンテスト」(テーマ:『夏の食材を使い切る料理』『余った料理をリメイクして食べ切ることのできる夏料理』) 優秀賞受賞作品
レシピID : 4911853 公開日 : 18/01/30 更新日 : 18/05/25

このレシピの作者

沼津市ごみ減量推進
沼津市では「食べられるのに捨てられてしまう食品」、いわゆる「食品ロス」を削減するアイデアとして、「食べ切り・使い切りレシピ」を募集し、コンテストを開催しました。
このキッチンではコンテスト入賞作品のレシピ等を掲載し、皆様にご紹介していきます♪
アイデアを参考に、皆様もぜひ作ってみてくださいね!

【沼津市公式ホームページ】http://www.city.numazu.shizuoka.jp/

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