◆菊芋と豆腐とわかめの味噌汁◆

◆菊芋と豆腐とわかめの味噌汁◆

Description

菊芋は、血糖値を下げ腸内細菌を増やす食品♪菊芋に含まれるイヌリンという優れた成分をお味噌汁で効果的に摂取出来ます^^♪

材料

菊芋
お好み量
豆腐(絹でも木綿でも)
1丁(150g)
生わかめ(乾燥でもOK)
適量
刻みネギ
お好み量
適量
味噌
お好み量

作り方

1

菊芋は皮付でも、皮を剥いてもOK!食べやすい形に切っておく。

2

鍋に出し汁を入れ火にかけ、1.の菊芋を入れる。芋に火が通ったら、豆腐とわかめを入れ、味噌で味を整え完成。

3

お好みで、刻みネギを散らしても美味しいです♪

4

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レシピID: 4943640
◆菊芋とエノキとわかめの味噌汁◆もおススメです( ˇڡˇ)♡

5

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レシピID: 4945264
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6

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2018/12/21
「菊芋」の人気検索でトップ10入りしました♪アクセス&作って下さりありがとうございます♪

7

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レシピID: 5348814
◆春菊&菊芋&食用菊の味噌汁◆もおススメです( ˇڡˇ)♡

コツ・ポイント

各ご家庭の出汁の取り方やお味噌の味があると思うので、それぞれの形で準備して頂き、具材も菊芋のほかほうれん草や白菜などお野菜をプラスして作るとより栄養価のある一杯になると思います。菊芋の風味豊かな味わいを楽しみつつ、素晴らしい効果効能を期待!

このレシピの生い立ち

菊芋は、炒めて食べる事が多かったのですが、味噌汁に入れたらどうだろう?って思って作って食べたら美味しかったのでアップ♪血糖値を下げたり、中性脂肪を下げたりする効果等あると言われてるので、積極的に摂取できるお味噌汁で美味しく頂けます♪
レシピID : 4911891 公開日 : 18/01/30 更新日 : 18/12/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/01/30

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初菊芋。食べ方知らず、レシピ助かりました♪美味しかったです♡

みどふぁどベシ

喜んで頂けて嬉し♡私も菊芋レシピ色々構想作成中♪レポ感謝

18/12/31

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簡単で美味しくいただきました。糖尿病家系なので、きをつけないと!

亮co

喜んで頂けて嬉し♡菊芋摂取で我家も血糖値下げたい!れぽ感謝♪

18/12/19

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菊芋初!念願入手!大事に保管してました☆自家製麦味噌で美味ゴチ様

inyako

自家製麦味噌で菊芋味噌汁なんて最高♪想像すると涎が~レポ感謝

18/12/17

First tsukurepo mark
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菊芋と豆腐を味噌汁に入れると豚汁みたいで美味しいですね。菊芋最高

☆kaoppe☆

初れぽ&作って下さり感謝です♪菊芋最高ですよね~私もハマり中