簡単エビとブロッコリーのサラダ

簡単エビとブロッコリーのサラダ
冷蔵庫のありものでできたレシピ。簡単だけど、見栄えも味も結構いけてます。

材料

エビ(中くらい)
10本程度
ブロッコリー
1/2株
タマネギ
1/4
×イタリアンドレッシング
大さじ1
×マヨネーズ
大さじ1
×粗挽き塩こしょう
2ふり

1

ブロッコリーは小分けにして1分ほど茹で、そのお湯でエビは殻と背わたを取って2分ほど茹でる。(時間短縮のため)

2

写真

タマネギとブロッコリーの茎はみじん切り、エビ、ブロッコリーはお好みのサイズできる

3

写真

×の調味料を入れてあえてはいできあがり

コツ・ポイント

イタリアンドレッシングにこだわらず、お好みのドレッシングでアレンジするとバリエーションが広がるよ♪

このレシピの生い立ち

働くママは時間短縮で既製品が大活躍。冷蔵庫の残り物でつくってみました。ゆで卵があれば加えてもおいしいよ♪
レシピID : 491269 公開日 : 08/01/20 更新日 : 08/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
gabibi 2008年01月21日 09:09
ゆひかさん♪ (○´∀`)ノ゙こんにちゎ★
はじめまして ^^

日記がアップされてなかったので、こちらにお邪魔させてもらいます✿

「白菜のうま煮」のつくれぽ、
ありがとぅございますっっヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ

いろいろアレンジして作ってらっしゃるんですね ^^
お揚げさん入り! 更にたっぷりの旨味がダシに染み出して、とっても
美味しそうです~(●^o^●)

今後とも宜しくお願いします(*・ω・)*_ _)ペコリ