簡単エビとブロッコリーのサラダの画像

Description

冷蔵庫のありものでできたレシピ。簡単だけど、見栄えも味も結構いけてます。

材料

10本程度
×イタリアンドレッシング
大さじ1
×マヨネーズ
大さじ1
×粗挽き塩こしょう
2ふり

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小分けにして1分ほど茹で、そのお湯でエビは殻と背わたを取って2分ほど茹でる。(時間短縮のため)

  2. 2

    写真

    タマネギとブロッコリーの茎はみじん切り、エビ、ブロッコリーはお好みのサイズできる

  3. 3

    写真

    ×の調味料を入れてあえてはいできあがり

コツ・ポイント

イタリアンドレッシングにこだわらず、お好みのドレッシングでアレンジするとバリエーションが広がるよ♪

このレシピの生い立ち

働くママは時間短縮で既製品が大活躍。冷蔵庫の残り物でつくってみました。ゆで卵があれば加えてもおいしいよ♪
レシピID : 491269 公開日 : 08/01/20 更新日 : 08/01/20

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