モロヘイヤのたたきde元気になる素麺！
匡Masa
作り方
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1
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沸かしたお湯にひとつまみの塩（分量外）を入れ、さっと茹でる。
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2
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ザルにあけて冷水で冷やしたら細か〜く刻んでネバネバに！
めんつゆとよ〜く混ぜておく。
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3
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冷水で洗い水気を切った素麺を器に乗せ、②のモロヘイヤ、温泉卵と好みの具、白ごまパラリ、最後にごま油をまわしかけたら完成！
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4
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モロヘイヤの粘りに素麺と具材がよく絡んで、食欲が無い時でもどんどん食べれちゃう！
ごま油の香りがまたたまらんよ〜！
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5
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ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
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コツ・ポイント
コツが無いほど簡単です！
このレシピの生い立ち
大好きなグルメ漫画オリオリスープに出ていたもので、再現＆アレンジしてみました◎
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
匡Masa
