れんこんのきんぴらカレー風味
Description
みんなが好きなカレー味☆お弁当にも出番ですよ
材料
作り方
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1
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れんこんは好きな大きさに切る
酢水につけてザルにあげておく
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2
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だしを鍋に入れ、れんこんを加えてシャキッと歯ごたえが残るときに☆を加える
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3
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汁気がなくなってきたら、カレー粉を振り入れ、かき混ぜながら炒め煮する
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4
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出来上がり
彩りには、ネギやパセリを振ってみたり……
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コツ・ポイント
特にありません
カレー粉はオリエンタルカレー粉を使ってます
カレー粉はオリエンタルカレー粉を使ってます
このレシピの生い立ち
弁当のおかずには、甘い辛いやいろんな味が欲しいですね