簡単節約・狐と狸の丼
Description
油揚げと天かすを入れた醤油味の混ぜご飯です。今回は贅沢に卵黄をトッピング♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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油揚げを湯通ししてから、5mm角くらいに切っておく。
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2
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小鉢に1の油揚げと天かすと麺つゆを入れて、天かすがしっとりなるくらいまでかき混ぜて麺つゆに馴染ませる。
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3
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ご飯を茶碗によそって、2をかけて、よくかき混ぜたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
熱々の炊きたてのご飯を使うとより美味しく仕上がります。またお好みで七味唐辛子をふりかけてもgoodです。よく混ぜて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
家にありそうなもので、卵かけご飯のバリエーションを増やしたくて作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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