残った焼きそばで簡単オムソバ❤
❤なつよう❤
作り方
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1
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卵をよくといて、マヨネーズ、水、塩コショウを入れ、混ぜる。
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2
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中火であたためたフライパンに油を引き、1を流し入れる。
周りが少しかたまったら箸でかき混ぜてトロトロにする。
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3
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焼きそばを真ん中に入れ、火を止める。
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4
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フライパンをふってフライパンの端に卵を寄せ、そのままお皿にひっくり返す。
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5
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完成！
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コツ・ポイント
中火で手短にすると、卵が半熟にできます。
味が足りない方は、お好みソースやマヨネーズなど、好きなソースをかけても美味しいです。
味が足りない方は、お好みソースやマヨネーズなど、好きなソースをかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
得意料理であるオムライスのアレンジを考えました。
❤なつよう❤
