糖質制限 もちっしっとり生地肉まん

大きめなボールに材料全て混ぜ合わせませます。

ぬるま湯が足りない場合はしっとりまとまるまで少しずつ足してくださいね。

パン生地の固さになれば大丈夫です

2の生地に濡れ布巾か水で湿らせたキッチンペーパーを被せて15分放置します。

蒸し器の代用でフライパンにアルミホイル、クッキングシートを敷き、4を並べます。

5のフライパンとアルミホイルの隙間に水を1-2cm注ぎ入れて、蓋をして中火で10分,小籠包はプラス5分で蒸して下さいね

熱いので出来上がりはクッキングシートごと取り出してお皿へ。完成です！