簡単！HMでバナナケーキ(乳、卵なし)

HMと豆乳、サラダ油、砂糖を泡立て器で混ぜる。フォークで潰したバナナ1本と半分も加えて混ぜる。

型に流し入れ、残しておいたバナナの輪切りを飾る。パウンドケーキ型など、型は何でも可。型によっては、油やマーガリンを塗る。

180度に予熱したオーブンで30分焼く。