タレも自分で作る!ぶっ込みすき焼き

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Description

タレがなくても美味しくできた♡

材料 (2人〜3人)

1個
好きなくらい
焼き豆腐
1丁
2本
1/2袋
椎茸、しめじ、えのき
好きなくらい
1/4
100cc
◯みりん
100cc
◯醤油
100cc
◯砂糖
40g

作り方

  1. 1

    牛脂を鍋に入れ、ネギを焼く

  2. 2

    牛肉を入れて色が変わるくらいに焼く

  3. 3

    調味料を全部入れ野菜も次々に入れていく

  4. 4

    蓋を閉めて煮たら出来上がり

コツ・ポイント

醤油のメーカーによって味が濃くなったり薄くなるので、80ccくらいまで入れて味を見て入れるといいと思います。野菜や豆腐入れると少しだけ薄くなるので、ちょびっと濃いくらいがいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

いろんなレシピ見たけど、うちの調味料ではこれがベストでした( ´ ▽ ` )
レシピID : 4915794 公開日 : 18/02/01 更新日 : 18/02/01

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