アンデスポテトの蒸し鍋
トロピカルマリア
作り方
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1
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白菜は食べやすい大きさに切っておく。
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2
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その他の野菜に、豚バラ肉を巻く。
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3
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蒸し器に白菜を敷き、豚肉を巻いた野菜を載せる。
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4
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15分ほど蒸したらできあがり。
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5
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今回のレシピで使用した商品：アンデスポテト
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コツ・ポイント
＊ポン酢でさっぱりと召し上がってください。
＊肉の旨みが野菜に染み込み、また余計な油は落ちるので、ヘルシーなメニューです。
＊肉の旨みが野菜に染み込み、また余計な油は落ちるので、ヘルシーなメニューです。
このレシピの生い立ち
※アンデスポテトは、南米原産の小さなジャガイモ。（直径2.5cm〜3.5cm程度）
栗のようにきめ細やかで甘い食味が特徴です。皮は薄く柔らかなので、冷凍のままオーブン、レンジ、揚げるなどの調理ができます。
栗のようにきめ細やかで甘い食味が特徴です。皮は薄く柔らかなので、冷凍のままオーブン、レンジ、揚げるなどの調理ができます。
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