チョコで蒸しパン
Description
冷めてからチョコペンで落書きするも良し、温かいうちにパクつくも良し…特別なお菓子じゃないけど、蒸しパンはみんな大好き！？
psychocandy
材料
（プリンカップ１０個前後）
作り方
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1
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耐熱容器に入れた●の牛乳と折ったチョコレートを電子レンジで加熱。600ｗで１分半程度。取り出したらチョコが溶け切るようにスプーンでよくかき混ぜて冷ましておく。電子レンジのメニューにある「牛乳」の温めボタンを使っても。
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3
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ボウルに薄力粉と粉糖とベーキングパウダーとココアを合わせてふるい、冷ました（人肌程度なら充分ＯＫ）１と卵を入れて泡立て器等でかき混ぜる。
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4
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３の生地をアルミカップやグラシンケースを敷いたプリンカップに入れていく。６分目～７分目位まで。
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5
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沸騰した蒸し器に４を並べて入れる。
１５分程度蒸す。
竹串を刺してみて生っぽい生地がつかなければ出来上がり。
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6
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試作品として、明治リッチストロベリー（１枚）を使ったバージョン。少々食紅をプラスしたにも関わらず、なんとも地味な色合いに…。味はイチゴなんですけどね！！
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コツ・ポイント
ウチにあるもので簡単に出来るように…と考えて作ったので特にありません。チョコレートを使っているので風味のしないブラックココアを使っても、大丈夫。ブラックココアが常備されてるお宅の方が珍しいかな。
写真のはブラックココアを使用しています。
写真のはブラックココアを使用しています。
このレシピの生い立ち
去年買っておいたリッチストロベリー…ケーキのクリームに使おうと買い置きしていたのに、すっかり忘れてて。「すぐ出来る甘すぎないおやつが食べたい」と思って、蒸しパンかな？？と作ってみたのがキッカケ。 レシピアップが丁度、バレンタイン時期と重なるので、初めてコンテストに応募しちゃおうかな～とチャレンジしてみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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