おやつに最適 餅のバター醤油焼き

おやつに最適 餅のバター醤油焼き
小学校の時に胸焼けするほど何個も焼いて食べた一品。
簡単旨い。おやつに最適です。
角餅の方が望ましいです。

材料 (1個分)

1個
醤油
好みで少々
バター
10g程度
海苔
1/4枚

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材料です。
角餅の方が望ましいです。

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フライパンにバターを敷きます。
お好みで多めにしてもいいと思います。

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餅をのせます。

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膨らんでくるのでひっくり返しながら焼きます。
丸餅の場合は真ん中へんが焼けにくいので、弱火でジワジワ焼きます。

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箸でつついてみて柔らかくなればOKです。

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干し海苔の場合は、強火・遠火で焼きます。

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完成図です。

コツ・ポイント

初めて丸餅を使ってみたのですが、時間がかかってよくなかったです。
できれば伸し餅を切ったものの余りとかがいいのではと思います。
※自分のブログ記事(http://nyatto.seesaa.net/article/79737865.html)からの転載です。無断転載等ではありません。

このレシピの生い立ち

20年近く前、小学校の時にお小遣いで買っていたMSX-Magazineというパソコン雑誌に何故か載ってました。海苔を巻くのはオリジナル。
レシピID : 491666 公開日 : 08/01/20 更新日 : 08/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/04/19

First tsukurepo mark
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間違いない美味しさですね!バター醤油ご飯の味♪何個でもイケる

さりっぺ

うわ!ありがとうございます!食べ過ぎちゃうんですよね~