おやつに最適 餅のバター醤油焼きの画像

Description

小学校の時に胸焼けするほど何個も焼いて食べた一品。
簡単旨い。おやつに最適です。
角餅の方が望ましいです。

材料 (1個分)

1個
醤油
好みで少々
バター
10g程度
1/4枚

作り方

  1. 1

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    材料です。
    角餅の方が望ましいです。

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    フライパンにバターを敷きます。
    お好みで多めにしてもいいと思います。

  3. 3

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    餅をのせます。

  4. 4

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    膨らんでくるのでひっくり返しながら焼きます。
    丸餅の場合は真ん中へんが焼けにくいので、弱火でジワジワ焼きます。

  5. 5

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    箸でつついてみて柔らかくなればOKです。

  6. 6

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    干し海苔の場合は、強火・遠火で焼きます。

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    完成図です。

コツ・ポイント

初めて丸餅を使ってみたのですが、時間がかかってよくなかったです。
できれば伸し餅を切ったものの余りとかがいいのではと思います。
※自分のブログ記事(http://nyatto.seesaa.net/article/79737865.html)からの転載です。無断転載等ではありません。

このレシピの生い立ち

20年近く前、小学校の時にお小遣いで買っていたMSX-Magazineというパソコン雑誌に何故か載ってました。海苔を巻くのはオリジナル。
レシピID : 491666 公開日 : 08/01/20 更新日 : 08/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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さりっぺ
間違いない美味しさですね!バター醤油ご飯の味♪何個でもイケる

うわ!ありがとうございます!食べ過ぎちゃうんですよね~