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バターは鍋に入れて加熱し、茶色く色づいたら火からおろします。
卵白に砂糖、はちみつを加えてよく混ぜ、バターを加えます。
砂糖とはちみつがしっかりとけたら薄力粉、ココア、アーモンドプードルを合わせてふるい入れます。
さっくりと混ぜ、型に流しいれ、180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。
粗熱をとったら型から出します。
贈り物なら、チョコスプレーなどで可愛くおめかししてもいいですね♡