大人向け★辛めのチーズタッカルビ の画像

Description

大人の味付け(*´∀`)

材料 (3人分くらい)

2枚
★砂糖
大さじ2
★粉唐辛子
大さじ1〜
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ4
★コチュジャン
大さじ5
★しょうがチューブ
5cm
★にんにくチューブ
5cm
1/2個
1/4玉
半分くらい
半分くらい
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大より少し大きめに切ってポリ袋へ。★も入れて30分くらいつける

  2. 2

    野菜は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ホットプレートに火の通りにくい野菜から入れ、上に漬けた鶏肉を入れて蓋をして蒸し焼きに

  4. 4

    3分くらいしたらトッポギも投入してかるくまぜまぜ

  5. 5

    9割くらい焼けたところで真ん中にチーズを入れてまた蓋をして蒸し焼き

  6. 6

    好みでチーズにコーンをちらして出来上がり〜!

コツ・ポイント

辛いのが好きなら粉唐辛子をさらに大さじ2くらい足すと最高!チーズはモッツァレラシュレッドを使うとかなり伸びます(´∀`)★チーズにコーンをちらすとよりまろやかに!

このレシピの生い立ち

とにかく辛いチーズタッカルビが食べたくて★
レシピID : 4919121 公開日 : 18/02/08 更新日 : 18/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
rushimo
食い気に走って食べてから。写真撮るの忘れてました(笑)凄く簡単。粉唐辛子探すのに手こずったけど、美味しかったー!

つくれぽありがとうございます(^^)とっても嬉しいです♪また作ってみてくださいね♪