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しっとりオイルのサラダチキン【作り置き】

しっとりオイルのサラダチキン【作り置き】の画像

Description

しっとり鶏むね肉のうま味が感じられるサラダチキンは、保存期間が長い上、アレンジも無限大です。

材料 （作りやすい分量）

鶏むね肉
1枚(240g)
★オリーブオイル（又はサラダ油）
小さじ1
★塩
小さじ1/4
★砂糖
小さじ2
★酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉は皮と脂を取り除き、フォークで両面の全体を刺す。

  2. 2

    写真

    耐熱皿の上にラップを広げ★をかけ、①を置き両面にいきわたるようになじませる。

  3. 3

    写真

    ラップで包み閉じ終わりを下にして、500wで3分レンジ加熱して、そのまま冷ます。

  4. 4

    ・ラップに包み、密封容器に入れ冷蔵保存で5日

  5. 5

    写真

    アレンジレシピ→（レシピID5197226）
    きゅうりとわかめのチキンサラダ

コツ・ポイント

・レンジのワット数を低くする事で、ゆっくり熱が伝わる為パサつかない仕上がりになります。
・ラップで包む時は、少しゆとりを持たせて包むようにします(ピタッと包むと、破裂する恐れがあります)

このレシピの生い立ち

しっとりパサつかない、サラダチキンを作りたくて考えました。
レシピID : 4919264 公開日 : 18/04/03 更新日 : 18/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年2月15日
写真
まあまま☆0403
レンジで簡単♡ヘルシー胸肉でしっとりとても美味~活用大です感謝♡
2019年12月12日
写真
おかずさん88
パサつかずしっとり！ほんのり塩味で美味しかったです。リピします☆
2019年5月29日
写真
kikyomama
ぱさつかず しっとりして なんと言っても日持ちするのがいいですね

良さを感じて頂き感謝です♪ありがとうございます(*^^*)

2018年7月7日
初れぽ
写真
じょりーめい
簡単なのに驚くほど美味しい(*'ω'*)♡また作ります♡

美味しくできて嬉しいです♪レポありがとうございます(*^^*

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( )
鈴木美鈴
しっとりオイルのサラダチキン【作り置き】
by 鈴木美鈴