☆鶏の唐揚げネギソースかけ☆

☆鶏の唐揚げネギソースかけ☆
甘酸っぱいソースがあとひくおかずです。 中華風かな!?
男性にも女性にも喜ばれると思います。 それに材料の比率が覚えやすい!ネギ、生姜汁:1 そのほかは2で・・是非作ってみてッ♪

材料

鶏むね or 鶏もも
1~2枚
適量
◎ねぎ
5~10cm位 お好みで
◎生姜汁汁
大1
◎砂糖
大2
◎酢
大2
◎醤油
大2

1

写真

ネギはみじん切り、s生姜はすりおろし材料の◎をすべて混ぜ合わせネギソースを作ります。

2

鶏肉は一口大に切り、満遍なく片栗粉をまぶし油で揚げる。

3

鶏が揚がったら上からネギソースをかけて万能ネギ(あれば)を盛り付けて出来上がり!!

コツ・ポイント

ネギが好きな方は多めでもおいしいです。
このソースは結構いろいろな料理に合うので余ったら冷蔵庫で保存して使ってみて下さい。

このレシピの生い立ち

居酒屋さんんで出る鶏料理を思考錯誤してたどり着きました・・・
レシピID : 491980 公開日 : 08/01/21 更新日 : 08/02/04

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