簡単♡マッシュルームのポタージュ
作り方
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1
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マッシュルームと玉ねぎをざく切りしてミキサーへ。ペースト状になるまで低速でしっかりと。
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2
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お鍋にバターを熱し、1を投入しよく炒める。(焦げないように注意)
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3
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お鍋に牛乳を加え、★で味付けする。
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4
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最後に、生クリームを加え一熱したら完成!
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コツ・ポイント
炒めるときには、よーく炒める。
このレシピの生い立ち
マッシュルームが好き!キノコは身体に良いし!生クリーム効果でまろやかに仕立てたので、お子ちゃまもきっと◎