ミックスベジタブルの簡単ポトフ
Description
時間のかかるポトフを、冷凍野菜を使うことで短時間に、美味しくできるレシピにしました。
材料
120g
冷凍じゃがいも
6個
4本
1/2缶
1/2缶
400cc
顆粒コンソメ
小さじ2
ローリエ
1枚
塩、こしょう
少々
作り方
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1
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鍋に水、顆粒コンソメ、鳥手羽元、ローリエを入れて火にかける。
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2
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沸騰したら大豆、冷凍ミックスベジタブル、冷凍じゃがいもを入れ蓋をして煮る。
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3
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再度沸騰したら、トマト缶を入れ弱火にし10分程度煮込む。塩、こしょうで味を整える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
トロピカルマリア、ベジーマリアは株式会社アスクのブランドです。
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