簡単!里芋☆肉じゃが風の画像

Description

コツなし簡単!

材料

8個
50g
砂糖(ラカント)
大さじ1
醤油(減塩醤油)
大さじ1
ほんだし
小さじ1/4
生姜の薄切り
2枚
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    里芋の上下を切って皮は縦に向くと簡単です

  2. 2

    写真

    ぬめりを取るのに一回茹でこぼします
    水から煮て沸騰したらザルにとって水を掛けて元に戻すだけ

  3. 3

    写真

    水と砂糖とほんだしを加えて沸騰したら蓋をして中火で5分

  4. 4

    写真

    肉、えんどう、醤油、生姜を加えて5分煮て完成

コツ・ポイント

スナップエンドウは無くてもOK
途中から入れてみました
ヘタを取って筋を取って放り込みました♪
下処理 ID:3197991

このレシピの生い立ち

里芋煮を肉じゃが風にしてみました
レシピID : 4920951 公開日 : 18/02/05 更新日 : 18/02/05

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