~。:*ナスとトマトのツナサラダ*:。~

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Description

蒸しなすとトマトってけこう合いますよ~。トマトが苦手な子供にもいけました~。

材料 (4人分)

2本
半分
1缶
レモン果汁
大さじ1~1.5
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    なすはヘタを取りラップをしてレンジで3~5分チンして、蒸しなすにします。
    サイコロにカットします。

  2. 2

    ボウルに種取ってみじん切りにしたトマトと、ツナ缶汁ごと入れ、レモン果汁も入れる。1のなすも入れ、塩・こしょうで調味する。ベビーリーフも加え和えます。

  3. 3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマトが半分残っていたので加えてみました。
ベビーリーフが‘おつとめ品‘で30円で売っていたので。
レシピID : 492096 公開日 : 08/01/21 更新日 : 08/01/26

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