トースターで♪ココアバナナパンプディング
作り方
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1
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食パンは9等分に、バナナは幅1センチくらいの輪切りにする。
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2
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スキレットや深めの耐熱皿に純ココア、砂糖、湯を入れてよく練り混ぜる。
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3
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続けて卵を割り入れ、小さい泡立て器などでよく混ぜ、牛乳を注いでさらに混ぜる。
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4
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食パンを入れて20分以上浸す。(途中で一度パンを返す)
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5
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バナナを加え、オーブントースターで10〜13分ほど焼く。仕上げに純ココアをスプーンで振る。
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6
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*調整ココアを使う場合は、調整ココア大さじ2、砂糖小さじ1で。
*バナナを入れない場合は砂糖を少し多めにしてください。
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7
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*深めの耐熱皿でも^ ^ 写真は直径13㎝深さ5㎝です。焼く時間は長めに設定し焦げ防止に途中でアルミホイルを掛けました。
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コツ・ポイント
*甘さ控え目にしてあるので、お好みで砂糖を増やしてください。
*割と食べ応えがあるので、食パンは6枚切りにしています。
朝ごはんやお一人用ランチにも♪
*割と食べ応えがあるので、食パンは6枚切りにしています。
朝ごはんやお一人用ランチにも♪
このレシピの生い立ち
日にちの経ってしまった食パンとバレンタインで余ったココアを活用しようと思い^ ^
出来るだけ洗いものも少なくしようと思い、スキレットに漬け込んでそのまま焼けるようにしました。深めの耐熱皿でも!
出来るだけ洗いものも少なくしようと思い、スキレットに漬け込んでそのまま焼けるようにしました。深めの耐熱皿でも!