ふっくらジューシーな玉子焼き!の画像

Description

ふっくらジューシー、時間が経っても美味しい!甘くない玉子焼き!

材料 (2人分)

2個
大さじ1
★麺つゆ3倍濃縮
小さじ1
★マヨネーズ
小さじ1
サラダ油
少量

作り方

  1. 1

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    ①★マヨネーズ、水、麺つゆを混ぜてから溶いた卵を入れまぜる。

  2. 2

    ②フライパンを中火で熱し、サラダ油を少量いれる。焼く直前に弱火にし卵液を3分の1流し入れる。

  3. 3

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    ③表面が乾く前に巻く。これを3回繰り返す。

  4. 4

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    ④弁当用はよく火を通して出来上がり!

コツ・ポイント

お弁当に入れる場合はよく火を通した方がいいです。甘いのが好きな方は砂糖を小さじ1〜大さじ1入れてもOK。ネギを入れたり、タラコを入れたり、カニカマを入れて巻いても美味しい。水と麺つゆを多めに入れれば出汁巻感が増します。

このレシピの生い立ち

お弁当用にジューシーな玉子焼きが作りたくて。
レシピID : 4921455 公開日 : 18/02/05 更新日 : 18/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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なななな♡MaMa
(*´∀`人) マヨ効果でふんわり♡
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ふたごママちゃん
みん弁見てて食べたくなり😊卵焼き苦手ですが頑張った甲斐あり👍今までで一番ジューシーでおにぎり屋の美味しい卵焼きと同じ味♡家族絶賛
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クックS3JNN2☆
ふっくらジューシーで美味しかったです。
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ステルトミチル
甘くないたまご焼きすごくおいしかったです☆きれいな色に焼けました