【厚揚げ】つけてみそかけてみそチーズ焼き

厚揚げに熱湯をかけ、油抜きをします。

キッチンペーパーなどで厚揚げの水気を拭き取り、1.5cmくらいの厚さに切ります。

外装がなくてごめんなさい(^^;;
愛知県民なら誰でも知っている
ナカモの『つけてみそかけてみそ』を使用します！

【トースターの場合】
アルミホイルに厚揚げを並べ、③の味噌、チーズ、お好みで七味唐辛子を振り、焦げ目がつくまで焼きます。

【フライパンの場合】
少量のごま油（分量外）を熱したフライパンで、切った厚揚げの両面をこんがり焼きます。

合わせた味噌、チーズ、お好みで七味唐辛子をかけフタをしてチーズがとろけるまで蒸し焼きにします。

2018/02/10
「つけてみそ」人気検索トップ10入り！
ありがとうございます(≧∀≦)

2018/03/20
『つけてみそ』人気検索一位！
愛知県民冥利に尽きます(≧∀≦)
ありがとうございます！

2020/6/26
みぃくんのママさんがクックパッドブログにて紹介してくださいました！
ありがとうございます！