簡単!ミキサーで混ぜるだけチーズケーキ♪

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Description

全ての食材をミキサーにかけるだけの簡単なレシピです!

材料 (18㎝型 1台分)

★砂糖(上白糖)
80g
2個
★レモン汁
大さじ2
バター
30g
ビスケット
80g

作り方

  1. 1

    クリームチーズとバターは常温に戻しておく。
    型に紙を敷いておく。
    オーブンは170度で予熱する。

  2. 2

    ビスケットを袋に入れ粗く潰し、バターを加え全体が馴染むまで混ぜる。

  3. 3

    2を型の底に均等に敷き詰めて、冷蔵庫で冷やしておく。

  4. 4

    ★の材料を全てミキサーに入れ、全体がもったりするまで混ぜる。
    少しずつ回すのがポイントです。

  5. 5

    4を型に流し入れ、軽く上から落とし空気を抜く。
    170度のオーブンで35~40分焼く。

  6. 6

    焼きあがったら、型から外し冷やす。

コツ・ポイント

クリームチーズをしっかり常温に戻しておくとスムーズです!
お使いのオーブンによって焼き加減が異なるので、途中焼き目がきつね色になったか確認して下さいね。

このレシピの生い立ち

チーズを練ったりするのが大変なので、簡単にミキサーで出来るレシピを考えました。

初心者の方やお子様でも簡単にできるのでおすすめです!
レシピID : 4921870 公開日 : 18/02/05 更新日 : 18/02/05

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