修善寺醤油 香ばし冬大福
作り方
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1
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香ばし醤油アーモンドはラップで包み、すりこぎなどで砕く。
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2
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アイスクリーム10gとチョコレートを合わせてラップをし、電子レンジ(800Wで40秒)で一煮立ちさせて混ぜる。
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3
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2の残りのアイスクリームは4等分して冷やしておく。
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4
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耐熱ボールに、白玉粉、砂糖、水を入れてよく混ぜる。ラップをして、電子レンジ(800Wで約1分40秒)にかける。
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5
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4を薄く伸ばして2のアイスクリームとチョコレートを包む。食べる直前まで、冷凍庫で冷やしておく。
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コツ・ポイント
チョコレートとアイスクリームで簡単ガナッシュ風クリームに!
白玉粉をレンジにかける時は様子を見ながら。だんだん透明感が出てきます。
動画でも配信中、「somiga kitchen 冬大福」で検索!
他にもレシピ動画をご紹介しています。
白玉粉をレンジにかける時は様子を見ながら。だんだん透明感が出てきます。
動画でも配信中、「somiga kitchen 冬大福」で検索!
他にもレシピ動画をご紹介しています。
このレシピの生い立ち
香ばし醤油アーモンドの香りとチョコレートの相性がピッタリ。美味しいものを組み合わせてさらに美味しいスイーツに。
下記のURLで料理家kayoの簡単レシピを動画でご紹介しています。
https://youtu.be/iIfM_oDN1ls
下記のURLで料理家kayoの簡単レシピを動画でご紹介しています。
https://youtu.be/iIfM_oDN1ls
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