ひき肉ともやしの炒め物♪

ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

①袋に豚ひき肉と液体塩こうじ（漬けこみ用）を入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分~1時間漬けこむ。にらは5㎝幅に切る。

②熱したフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、①の豚ひき肉を炒める。

④にらを加えて軽く炒めたら完成。