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パンは半分に切って、切り込みを入れて、トーストしておく。フライパンで焼くと焼き加減調節しやすいです。
トーストしたパンの中にマヨネーズを塗る。
卵はボールにあけ、塩胡椒適量と混ぜておく。ベーコンは軽く焼いておく。スライスチーズは半分に切っておく。
フライパンにバターを溶かし、卵を入れ、スクランブルエッグを作る。
パンの切り込みのなかにチーズとベーコンを入れ、最後にスクランブルエッグをつめる。