カリッ❣もちっ❣のり塩山芋揚げーーー

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Description

山芋活用術!
おやつにもお酒のつまみにも❤

外はカリッと中はふんわりモチモチ~♬

材料 (3人分位?)

大きめ1袋
適量
サラダ油
適量
大さじ5〜6
ほんだし
なるべく多め
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    山芋の皮をむき、適当な大きさに切り耐熱容器に入れます。
    ふんわりとラップをかけレンジで⑦分チンします。

  2. 2

    写真

    チン!したら熱いうちになめらかになるまで潰しヘラでよく混ぜ合わせ、片栗粉、ほんだし、塩胡椒、青のりを入れよく混ぜます❤

  3. 3

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    よく、混ざったら、一口サイズに丸め油で揚げていきます。
    転がしながらこんがりと揚げたら
    完成~

  4. 4

    写真

    後はお皿にレタスとかと一緒に
    のせて下さいねぇ❤

コツ・ポイント

よく混ぜるー

爆発する危険もあるので
気をつけてください。

このレシピの生い立ち

山芋もらったので作ってみましたー
レシピID : 4923565 公開日 : 22/11/29 更新日 : 22/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ÿuuka☆212
ほんとにカリカリッもちもちって感じで美味し過ぎました!簡単で美味しいので又作りたいです!ご馳走さまでした♡
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クックS4D7LY☆
美味しかったです(^_^)
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餅。。
山芋があったので何となく作ってみたら死ぬほど美味しかった!!!!このレシピを作ってくれて本当に感謝です😭大好物になりました!
初れぽ
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レポありがとうございます。