さくほろスノーボール♡
Description
お気に入りのさくほろスノーボールレシピ♪
材料
(約25個分)
作り方
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1
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生地の材料を準備。◉は合わせてふるう。バターは(夏場は30分〜1時間、冬場は数時間を目安)に冷蔵庫から出しておく。
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2
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バターを指で押してへこむくらいになったら、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。
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3
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粉糖を2回にわけて入れ、その都度混ぜ合わせる。
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4
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◉を一気に入れ、ひとまとめにする。ラップに包み、30分以上冷蔵庫で休ませる。
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5
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休ませた生地を10gずつに分けて丸める。170〜200度で余熱したオーブンで12~15分ほど焼く。
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6
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【焼き上がりの目安】持ってみて形が崩れない、又は裏面にも焼き色がつくくらいを目安にしてください。
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7
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【仕上げ】荒熱がとれたら、仕上げ用粉糖を大きめのボールに入れ、全体にしっかりと絡めます♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
定番クッキーレシピ、覚書♪