ザクザク!チョコチャンクスコーンの画像

Description

3時のおやつに、簡単お手軽!
食べ応えのあるザクザクチョコスコーン!

材料 (6個分)

150g
砂糖
35g
ひとつまみ
牛乳or豆乳
50g

作り方

  1. 1

    写真

    薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    そこへ牛乳or豆乳と、マーガリンを細かくすくって入れる。(あとですり混ぜやすくするため)

  3. 3

    写真

    手でマーガリンを細かくすり潰すようにして、ポロポロになるように混ぜる。こねないように!

  4. 4

    写真

    刻んだ板チョコを加えてざっくり手で1つにまとめる。
    丸く形を整えて2cmほどの厚さにのばし、6等分する。

  5. 5

    190度に予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

・マーガリンが溶けきらないうちにざっとまとめる
・切る時は、よく切れる包丁で、切り口は触らない

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを常備していないわが家で、家にあるもので簡単にできないかなと思い作りました。
レシピID : 4924867 公開日 : 18/02/07 更新日 : 18/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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ハチ子*°
スタ●のようなしっとり系…♪マーガリンをバターに変更して作りました♪
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クックMGZ2GC☆
材料が少なくて美味しくできました!
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カロリナ★
チョコ多め砂糖半量で(^O^) 軽い食感で美味しかったです

ありがとうございます!サクサクで美味しそうですね!

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つんたま
マーガリンの代わりにバターを使ってみました!

リッチで美味しそうですね♪