高野豆腐 de 簡単おやつ♪ココアこうや
作り方
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1
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高野豆腐は表示どおりに戻し、水分をしっかり絞り、小さく切る。(12~14個)
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2
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耐熱容器に熱湯10ml・ココア・砂糖を入れ、ペースト状にした後、牛乳を加えて混ぜ、電子レンジ500Wで1分30秒くらい(沸騰する直前まで)加熱する。
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3
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高野豆腐を入れ、電子レンジ500Wで30秒くらい(沸騰する直前まで)加熱し、そのまま冷ます。
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4
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好みでシナモンパウダーをふっても美味しいです。
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コツ・ポイント
●ココアはミルクココアを使うともっと簡単です。●ココア・砂糖の量は好みで加減してください。●②③の加熱は小鍋で行っても構いません。
このレシピの生い立ち
ココアが大好き!簡単にあったかスイーツを作りたかったので作ってみました。夏は冷やしていただけます。