家にあるもので!簡単ピザトーストの画像

Description

家にあるもので簡単ピザ風

材料 (2人分)

超熟イングリッシュマフィン
分ける前の状態で2つ
半分
1/4パック
野菜一日これ一本
大さじ2
塩コショウ
少々
コンソメ
小さじ1/2
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ウインナーを細切りにする。しめじは根元だけ切ってバラす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、1のものを全部入れて炒める。

  3. 3

    写真

    火が通ったら、塩コショウ、コンソメ、野菜ジュースを入れる。味見をして、薄ければ塩コショウを足す。濃ければ少し水を足す。

  4. 4

    写真

    パンは2つに分け、マーガリンを塗る。

  5. 5

    写真

    3で炒めた具を乗せて

  6. 6

    写真

    両方にチーズを乗せるか、片方だけチーズを乗せて、挟むかする。
    お好みで乾燥パセリを振る。

  7. 7

    写真

    250℃のオーブントースターで、3分程度焼き、チーズが溶ければ完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ボトルで買った野菜ジュースが、そのままだとあまり飲めずに余っていたので、ピザトーストの味付けに使ってみたら、野菜の旨味と合って美味しくできました!
レシピID : 4925940 公開日 : 18/02/07 更新日 : 18/02/08

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