卵なし!豆腐入り♪きなこドーナツの画像

Description

ホットケーキミックスと豆腐で作るきなこドーナツです。
隠し味のすりごまがきいています。
外はカリっと、中はフワフワ♪

材料

白すりごま
お好きなだけ
揚げる油
適量
砂糖
適量
少々

作り方

  1. 1

    ボールにホットケーキミックス、豆腐、すりごまを入れて混ぜ合わせます。(豆腐の水切りはしなくても大丈夫です。)

  2. 2

    混ぜ終わったら、大さじスプーンですくいながら、油で揚げます。
    きなこがまぶしやすいよう、あえて形は丸く成形しません。

  3. 3

    あらかじめ、バットにきなこと砂糖、塩をまぜて広げておきます。
    揚げたらすぐにきなこをまぶして、出来上がりです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前から豆腐のドーナツは作っていましたが、卵なしで作ってみました。
食感が変わってまた違った美味しさになり、すっかり虜になりました。
レシピID : 4926430 公開日 : 18/02/08 更新日 : 18/02/08

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ma___111
イソフラボンもたっぷり美味しかったです(*^^*)

ありがとうございます! 久々のつくれぽ嬉しいです!