オイルサーディンの簡単パスタの画像

Description

オイルサーディンがあったので、アンチョビの代わりにキャベツと合わせてみました。見た目は良くないけど、いけます。

材料 (1人分)

適量
適量
ニンニク
1片
オリーブ油
大さじ1
少々
コショウ
少々
白ワイン
50cc

作り方

  1. 1

    パスタは時間通りにゆでる。
    ゆでている間に次の手順に進む。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油と薄切りのニンニクを入れて火にかける。香りが出てきたら白ワイン、汁気を切ったオイルサーディン、一口大に切ったキャベツを入れる。

  3. 3

    キャベツに火が通ったら塩、コショウで調味し、ゆでたてのパスタを入れてできあがり。

コツ・ポイント

ニンニクの香りを出すこと、白ワインを入れることがコツ。キャベツ以外にも他の野菜で試して下さい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 49273 公開日 : 02/04/13 更新日 : 02/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
caruga
キャベツたっぷりで♪美味しくいただきました。レシピありがとうございます♪