醤油ラーメンの画像

Description

今回は、大量の海苔を使用!寒い日はあったまります〜!

材料 (6人)

 
2L〜2.5L
醤油
大さじ3
めんつゆ(濃縮2倍)
大さじ4
オイスターソース
大さじ4
粉末鶏ガラスープの素
大さじ3
 
適量
煮卵
1/2個
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させ、スープの材料を全て入れ煮立たせる。

  2. 2

    麺の種類によっては、スープで直接煮た方が良いものもあるので、試してみてください。

  3. 3

    器に盛り、トッピングを乗せ出来上がり。

コツ・ポイント

海苔はかなりオススメです!!醤油との相性抜群!!

このレシピの生い立ち

家で手軽にラーメンを食べたくて…。インスタントはお腹壊すので、毎回生麺を購入して作ります。
レシピID : 4927390 公開日 : 18/02/08 更新日 : 18/02/08

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