クリームパスタ
Description
優しいクリーム味で飽きずに食べれます◯
かきぴーゆ
材料
（2人分）
お好みのパスタ(今回はファルファーレ)
200g
じゃがいも大
3つ
玉ねぎ 大
1つ
サラダチキン プレーン
150g
バター
30g
300g
●コンソメ
15g
●マヨネーズ
15g
●砂糖
10g
●ローレル
1枚
30g
塩
適量
こしょう
適量
作り方
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1
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パスタを茹でます。(クリーム味なのでフェットチーネが1番おすすめです)
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2
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茹でている間に野菜を細かくしていきます。
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3
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玉ねぎをみじん切りにします。
(出来るだけ細かく)
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4
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じゃがいもを5mm角ほどに切りボウルに入れて水にさらしてラップをして3分程温めます。(しゃりしゃりになる程度)
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5
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①のパスタを湯切りしボウルに入れラップしておきます。
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6
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フライパンにバターと玉ねぎを入れしんなりするくらい火を入れます。
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7
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しんなりとしたら火を止めて温めたじゃがいもの水を切りを入れ弱火で火を通します。
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8
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お肉を食べやすい大きさに切ります。(今回はサラダチキンでやりましたが、厚切りベーコンなどを使うとより美味しいと思います)
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9
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切ったお肉を④と一緒に軽く温めます。
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10
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●の材料を入れ弱火でじっくりと温めます。
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11
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ふつふつしたタイミングで粉チーズを入れ少しとろみが出るまで温めます。(焦げないように混ぜながら)
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12
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とろみが出た所で⑤のラップしておいたパスタを入れ全体に絡むよう混ぜて塩コショウで味を整えてください。
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コツ・ポイント
作る際は人参やほうれん草を入れたら栄養面でも彩りの面でもさらに美味しく目でも楽しめると思います◯
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたくて余っていたもので作りました◯
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
