簡単ロールケーキ☆抹茶 ココア も!!
作り方
-
-
1
-
簡単に100均で売っている
ステンレストレーを使用♪♪
型にシートをしいておく
-
-
-
2
-
Aを合わせてふるっておく
卵を黄身と白身にわけ、
それぞれボウルに入れる
オーブンは180°に設定
-
-
-
3
-
卵白に砂糖半分を3回にわけて入れ
ハンドミキサーでしっかりとメレンゲを作る
-
-
-
4
-
ハンドミキサーは洗わずそのまま!!
別のボウルに黄身と残りの砂糖を入れ
白くもったりするまで泡立てる
-
-
-
5
-
メレンゲの半分をいれ混ぜる
-
-
-
6
-
Aを入れ混ぜ粉っぽさがなくなったら
残りのメレンゲを入れ
ゴムベラでサックリ切るようにあわせる
-
-
-
7
-
-
-
-
8
-
型に入れ表面を均等にならし
180°で10~15分焼く
-
-
-
9
-
焼けたら型から外し
(シートはそのまま)
ラップをふんわりかけて冷ます。
-
-
-
10
-
あとは お好みで♥
-
コツ・ポイント
メレンゲはしっかり泡立てること☆
このレシピの生い立ち
うちの回転式
でもどうしてもロールケーキが食べたい!!
…から試行錯誤❁.
でもどうしてもロールケーキが食べたい!!
…から試行錯誤❁.