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色々楽しいココアマフィン

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Description

ワンボウルで簡単！トッピングで楽しもう♪

材料 （６個分）

■ 基本のココア生地
小麦粉(薄力粉)
100g
BP(ベーキングパウダー)
小さじ１
ココアパウダー
大さじ３
砂糖（きび砂糖）
60ｇ
オイル（米油）
60g
卵
1個
牛乳
大さじ３
■ トッピング用チョコ、クルミ、クリームチーズ、オレオ等

作り方

  1. 1

    小麦粉、BP,ココアパウダーを合わせてふるっておく。

  2. 2

    卵と砂糖を泡だて器で混ぜながら、牛乳、オイルを加えてゆく。
    最後に粉類をふるい入れて混ぜる。

  3. 3

    グラシンペーパーを敷いた型に生地を分けて入れる。
    チョコやクリームチーズ等、お好みの味をIN。又は載せる。

  4. 4

    1７0℃に予熱したオーブンで20分焼く。焼けたら型から出して網の上で冷ます。

  5. 5

    写真は、奥から、
    ★オレオ＋ミントチョコ
    ★板チョコIN＋ピール
    ★クリームチーズIN＋クルミです。

  6. 6

    牛乳大さじ１を洋酒に替えると大人向き。

  7. 7

    密閉容器に入れて保存します。
    ✨一個ずつ透明な袋に入れてプレゼントにしても可愛いよ♪✨

コツ・ポイント

生地を型に入れる時、アイスクリームディッシャーを使うと簡単です。（byマーシャ・スチュアートさん）
オイルはお菓子に合うものなら何でも使えると思います。ココナッツオイル、なたね油、溶かしバター等。
お砂糖もお好みのものを。

このレシピの生い立ち

基本のココアマフィンを考えました。
面倒な泡立て等を省いた簡単生地です。
レシピID : 4929773 公開日 : 18/02/15 更新日 : 18/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年5月19日
写真
クックUKQXUN☆
美味しくできました。ありがとうございます✳
2018年9月19日
初れぽ
写真
rknyan
アーモンドをのせて♡さくふわで美味しかったです♪素敵レシピ感謝！

つくれぽありがとう！作っていただいて嬉しいです。

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( )
ののbun
色々楽しいココアマフィン
by ののbun